一、酒店经理人需要变革且迫在眉睫
——让自身适应变革
问题讨论:中外酒店的差距到底在哪里?
1、企业文化的差距
我们用权谋聚集员工,世界级企业用文化凝聚员工。
2、绩效管理差距:
我们管理员工的现在,世界级企业管理员工的未来。
3、公司管控差距:
中国企业靠能人,世界级企业靠制度与文化。
4、 营销系统差距:
我们利用消费者的幼稚,世界级企业促进消费者的成熟 。
5、 领导力与团队差距:
中国企业强调权谋,世界级企业强调认真。
案例:酒店主要存在“四大国企病”:
二、酒店经理人的角色定位用屁股来思考
——一切从改变观念开始
1、案例分析:问题出在什么地方?
2、酒店经理人的定位与通病
高层领导的决策力
中层领导的执行力
基层员工的行动力
3、酒店管理的错位现象
明确我到底是谁?
作为一名经理的的实质变化
4、管理者的多重角色模型分析
面对上司:执行者
面对同事:合作者
面对客户:解决问题者
面对下属:教练
5、酒店经理人的三大角色要求
三、 酒店经理人的职业素养
——习惯决定职业成长
1、酒店经理人的六大内伤
事必躬亲,不懂授权
没有主见,当“传话筒”
自我放纵,飞扬跋扈
心胸狭窄、推过揽功
只顾做事,不会做人
只有小我,没有全局
2、酒店经理人的六大职业素养
职业化习惯是个人成长的财富
没有规矩不能成方圆
关注工作细节
以身作则、说到做到
把赞美当成一种习惯
自我管理,能经历磨难
3、酒店经理人“三大信念”
一大信念:要有使命感
二大信念:要有责任感
三大信念:要有坚定的意志
4、经理人的六种胜任力修炼
领导力
人际力
沟通力
专业力
规划力
解决力
四、 打造符合酒店需要的胜任力队伍
——经理人胜任力的三大指标
1、得到领导认可
领导都是对的:坚决执行
不议论领导是非:承上启下
维护领导威信:自我退后
用数字说话:结果至上
请领导做选择题:勤于思考
让领导做好人:勇于担当
2、同级同事支持
惜缘:因为看法不同,所以必有冲突
尊重:面子**,道理第二
内敛:高调做事,低调做人
克己:让于名利,无欲则刚
助人:予人玫瑰,手有余香
3、下属员工爱戴
金钱激励:很重要但不唯一
晓之以利:弄清楚为谁而工作
多头并举:从不花钱的表扬开始
防微杜渐:一切从工作积极性出发
五、交流、解答实际工作中遇到的问题