近日,海底捞服务案例培训第一人海底捞培训专家讲师高定基老师应邀前往北京鸿坤物业授课。高老师和全国的精英们一起探讨海底捞的案例,以及背后的逻辑。高老师不仅归纳了海底捞的很多场景服务,更是用理论的高度进行了解读,同时,进一步指导实践,典型的辩证唯物主义观点。
海底捞是一个传奇,也是中国服务行业升级的重要推手。同时,海底捞是我们这个时代出现的必然现象,如果没有海底捞,也会有江底捞,河底捞什么的。
2011年,海底捞你学不会,这本书风靡大江南北。其实,在这本书以前,海底捞在民间就已经火了。有了这本书,就更火了。那个时候开始,高老师就开始研究海底捞,经常去海底捞吃饭,卧底,参观,带着团队一起做项目。2012年就开始海底捞案例的培训。可以说,高老师是第一个做海底捞案例培训的。那一年开始,有中国移动,中国电信,美的电器、万科物业二三十家大型的企业都找高老师做过海底捞案例的分析。